يوميات لولي و المطبخ في رمضان الجزء الثاني

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم فراشاتنا اليوم ؟؟
يارب الكل بخير و تمام
اليوم جبت لكم كم طبق أتمنى تعجبكم
بسيطه وما تاخذ وقت متأكده راح تفرحون فيها
بسم الله نبدأ
سباقيتي
المقادير:
مكرونه اسباقيتي كيس واحد
بصله مفرومه ناعم جداً
طماطم مفرومه ناعم جداً
جبن بارميجان (بارميزان)
بهارات مشكله فلفل كمون ,, إلخ
ملح
بقدونس للتزيين
الطريقه:
نسلق المكرونه في مويه ونصفيها
نقوم بتحمير البصل في زيت ونضيف عليه بعدها الطماطم ونقلبهم
نضيف لهم صلصة طماطم وشوي مويه قليل بس عشان نسبكهم سوا
ونضيف البهارات والملح
بعدها نضيف عليهم المكرونه اللي سلقناها ونقلبهم سوا
ونتركها شوي على النار
مع مراعاة انها ماتستوي مره عشان ماتنهرس
بعدها نضيف عليها لما نقدمها البقدونس وجبن البارميجان
عافيه على قلووبكم ~
ساندويتشات بوب كورن الدجاج
المقادير:
خبز هرفي جامبو
علبة بوب كورن دجاج
خس و طماطم
مايونيز و كاتشاب
الطريقه:
نقلي البوب كورن وبعدها نصفيه من الزيت
ناخذ الخبز نقطعه قسمين
ونحط فيه مايونيز والخس والطماطم وقطع البوب كورن وبس
ممكن نضيف معاه بطاطس حيب الرغبه
عافيه على قلووبكم ~
شوربة الكريمه البيضاء بالفطر
المقادير:
ظرف شوربة كريمة كنور
قشطة خفق (كريمة خفق مراعي)
فطر مقطع
ملح و فلفل أسود
خبز محمص مكعبات
بقدونس
الطريقه:
نضيف ظرف شوربة كنور
ونضيف عليه كريمة الخفق حسب المقدار للاشخاص ونخففه بشوي مويه ونضيف له ملح وفلفل اسود
ونضيف له الفطر ونقلبها على النار لحد ما تتماسك تثقل شوي
لما نقدمها نحط عليها البقدونس والخبز المحمص
عافيه على قلووبكم ~
سلطة البطاطس
المقادير:
بطاطس
جزر
ذره
فاصويا حمراء
مايونيز
نعناع مجفف
ملح و فلفل أسود
الطريقه:
نقطع البطاطس والجزر مكعبات ونسلقهم ونسوي نص استواء
نصفيهم من المويه ونحط معاهم علبة الذرة وعلبة الفاصوليا الحمراء
وملعقتين مايونيز وملح وليمون وفلفل أسود
واوراق النعناع المجففه
عافيه على قلووبكم ~
ترقبوني في موضوع جديد
أتمنى يكون اللي شفتوه عجبكم
على الخير نلتقي ~