المقادير :
4 ملاعق دقيق ( استخدم كويتي )
بصلة متوسطة (يفضل أبيض أو الأصفر )
3-4 فصوص ثوم (اختياري ) بس تراه حلو مره .
م.ص. فلفل أسود
كاس زيت زيتون (لكل المقادير بالكاس ، استخدم كاس الجبن الصغير )
4-5 كاسات حليب ( المراعي ، الصافي فيتال ...أي شئ ) ممكن اذا استوت وحسيتي انها ثخينة وانتي تحبينها سايله شوي اضيفي لها حليب .
نص علبة جبن سايل .اللي بحجم حجم 500 جرام ( بوك ، كرافت أو المراعي ) .
كلها في ال
خلاط بدون تقطيع ولا شي .
حطيها بقدر وخليها على النار هادية مع التحريك بالمضرب باستمرار . تاخذ ربع ساعه على النار .ويجي لونها أبيض مرره يجنن ،الكل يسال عنها . من اختراعي .