غرربة مشاعر
20-04-2022 - 09:01 am
السلام عليكم00
كيفكم وش اخباركم
المقادير0000
كيس توس منزوع الاطراف
دجاج مسلوق بمويه وماجي تقطعينه شرايح
بصل مفروم ناعم
فلفل اخضر مفروم ممكن تستغنين عنه
مخلل خيار مقطع صغير ومايونيز
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود وكمون مطحون
000000للتغطيه000000
بيض وبقسماط
الطريقه0000
نحط في قدر شوية زيت ونحمر البصل وبعدين نحط الدجاج نحركه ونحط الفلفل ونحرك
ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون0
ويترك حتى يتسبك0
نحطه في زبديه ونحط عليه المايونيز ومخلل الخيار0
نجيب التوست ويفرد بالنشابة ونحط الحشوة على الاطراف ونلفه مثل السويسرول حتى يتماسك
حتى ننتهي000
بعدين تغمس القطع في البيض ثم البقسماط00
ثم تقلى في الزيت
تقطع الى نصفين بشكل مائل ونحط في كل نصف شريحة زيتون اخضر محشي بيطلع منظرها حلو كتغير تعطي شكل عين السمكه
اوتتركينها مثل ماهي000
جربوها تراها لذيذه وسريعه وتصلح للتقديم مع الشاي
تحياتي غرربة