الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مؤيدة بنصر الله
18-12-2022 - 03:24 pm
السلام عليكم ورحمة الله أومليت الفطر بالسماق ، طبق خفيف يصلح فطور أو عشاء وهو سهل التحضير ، والمكونات ، والطريقة أتمنى أن يعجبكم الطبق ، ونبدأ بسم الله : هذه الصورة : المقادير : نصف كوب فطر مقطع شرائح + 3 أعواد بصل أخضر مفروم + م ط ريحان أو نعنع أخضر مفروم + ربع كوب من فلفل أخضر ، أصفر ، أحمر ، مفروم ناعم + ربع م ص فلفل أسود مطحون + م ص ملح + نصف م ص أوريجانو مجفف + 4-5 بيضات + ربع كوب زيت زيتون + م ط زيت ذرة + 6 شرائح توست + م ط سماق .. الطريقة : 1 - ضعي الزيت في مقاة ساخنة ثم أضيفي البصل الأخضر والفطر واقليها لمدة خمس دقائق .. 2- أضيفي الفلفل الملون مع التحريك المستمر لمدة خمس دقائق ، ثم اللح والفلفل والأريجانو والريحان أو النعنع الأخضر ، وضعي المقلاة جانبا .. 3- قومي بتسخين مقلاة تيفال غير لاصقة وضعي البيض فيها ، وعندما تبد أ الأطراف بالتماسك حركيه جيدا ثم أضيفي خليط الفطر مع التحريك برفق حتى تخلط المكونات مع بعضها .. 4- اقسمي شريحة خبز التوست إلى مثلثين ، ثم حمري خبز التوست في المقلاة وضعيه في طبق التقديم .. ضعي على كل مثلث أو شريحة كمية من خليط البيض والفطر ورشي عليها السماق ، وقدميها ، بالعافية والهناء .. وهذه بعض الصور من زوايا مختلفة : أتمنى أن يعجبكم الطبق وشكرا ..


التعليقات (9)
porayinaa
porayinaa
غاليتي مؤيدة سلمت يداك ...
ههه هالطبقة لاازم أجربو .. أصلي إختصاص أومليت ههه
بس لما يصير أومليت و فطر بيكون انجاز و يلزمني ترقية هه
ما عرفت اوريجانوا! و كذلك السماق O_o
شكرا الك كثيرا و رائع تقديمك للطبق

مؤيدة بنصر الله
مؤيدة بنصر الله
أهلا بك غاليتي بوريانا
منورة موضوعي عزيزتي
جربيه كتير لذيذ
ياستي :
الأوريغانو : هو نوع من الزعتر البري المجفف المطحون وهو حاد الطعم ، وله فوائد كثيرة ، يستخدم كتوابل للحلوم والأسماك ، أو في السلطات وبعض الصلصات
أنا كتير أستخدمه ودائما موجود عندي ، وهذه صورته :
أما السماق فهو أيضا نوع من التوابل ، لكن لا يطبخ ، نتبل فيه السلطات وبعض المقبلات ، وله طعم حامض ، وأيضا له فوائد كثيرة ، وهذه صورته ، طبعا جاف ومطحون :
أتمنى أكون أفدتك ، ولا أدري إذا كنتم تستخدمونهم في المغرب لكن بأسماء أخرى ..
وشكرا لمرورك العطر ..

porayinaa
porayinaa
شكرا لك حبيبتي مؤيدة تعبتك معي .. معلومات مهمة كفيتي و فيتي ... بس ما بنستعملهم بالمطبخ المغربي للاسف ... بس اعتقد موجود بس لازمني اسأل عنهم لحتى اعرف شو بنسميهم هون عندنا ...
ألف شكر ...
دمت بود

مؤيدة بنصر الله
مؤيدة بنصر الله
تسلمي بوريانا ..
شكرا لك ، أتوقع المطبخ المغربي لا يستخدم التوابل بكثرة ، ولا شو ؟؟؟
بس ممكن يكونوا موجودين بأسماء أخرى ...
خصوصا الأوريغانو يستخدم بكثرة في المطبخ الفرنسي أيضا ..
ولا حرمني ربي من وجودك الجميل ..

**الحلا كله**
**الحلا كله**
تسلم الايادى
شكلها يشهى

مؤيدة بنصر الله
مؤيدة بنصر الله
الله يسلمك أختي : الحلا كله
شكرا لك ولمرورك العطر

fatoom_4ever
fatoom_4ever
يسلمو
ع الطبق الشهي .

مؤيدة بنصر الله
مؤيدة بنصر الله
الله يسلمك يارب ..
شكرا لمرورك

سمارا1985
سمارا1985
يسلمو
ع الطبق الشهي .

عرض الطبخ cooking show
وصفة فتة حمص تسقية