بنت الميزان
28-08-2022 - 12:35 pm
عزيزاتي الفراشات اريد ان اعلمكن اليوم طريقة اكلة اكلتها عند وحدة صاحبتي
وهي الدجاج بالجبن والفطر
المقادير
دجاجة متوسطة الحجم
فطر - مشروم -
2 ملعقة زبدة
قرص جبنة ابيض يفضل من النوع المالح
2 ملعقة حليب
الطريقة
سحبي العظام من الدجاجة ودقيها بالمدقة الخاصة
ثم اضيفي الملح والبهار حسب الذوق
رشي الحليب على الدجاجة
ضعي قطع الزبدة اخلطي الفطر والجبن وضعية داخل الدجاجة
ثم اخيطيها بالابرة والخيط
ثم تقلى في زيت عميق او تشوى
وصحتين وعافية
الله يعطيك العافيه