كيفكم فراشات انشالله تمام
عندي طريقة لذيذة وسهلة للاقماع انشالله تعجبكم
اولا حضري عجينتك المعتادة للفطائر " اللي حابة عندي طريقة عجينة روعة وهشة " وطبعا لفيها على شكل الاقماع واخبزيها وخليها على جنب..
ثانيا حضري الحشوة وهي عبارة عن :
علبة تونة
بصلة كبيرة مقطعة
شوية ثوم مدقوق
2 جزر مبشور
نص فلفلة رومية شرائح صغيرة
ملح - فلفل ابيض - بابريكا
ربع مكعب ماجي
" ممكن تزيدي خضار على ذوقك او تستعملي خضار مثلجة "
وطريقتها كا لاتي :
- حمسي البصل لين يشقر وضيفي عليه الثوم وقلبيه
- حطي عليه التونة وقلبيها شوية
- حطي الجزر والفلفل والبهارات وقلبي لحد مايستوي ويطلع بهذا الشكل
- خليه يبرد شوي وحطي علي ملعقتين كباراو ثلاثة مايونيز وقلبيه تمام بهذي الصورة
- ابداي بحشو الاقماع اللي مجهزتها
وبالعافية وهذي صورتها جاهزة
وهذي
ترى اول مشاركة لي في قسم المطبخ وابغى تشجيعكم