أوركيدااا
30-09-2022 - 05:56 am
بنات زوجي يبي يسوي عشاء لاخوياه بالاستراحه >> يعني الاكل يروح لهم مقصدر
طلبني اسوي مقلوبه >> لانه يموت بمقلوبتي فديته
وكل من ذاقها يطلبني اياها بالزياره الثانيه
ماهو هذا موضوعنا
ابي تشورن علي وش اسوي معها من الاصناف والسلطات والحلويات
انا عن نفسي احب ورق العنب و محشي الملفوف في العزايم سواء الكبيره او الصغيره لان اغلب الناس يحبوه , ادا ماتزبطيه كويس ممكن تشتريه جاهز
وكمان ممكن تسوي نوع جديد من السطات يعني مو سلطه تقليديه , حطي في السلطه خس امريكي مدور وطماطم وخيار و زهره وبروكلي ودره و فاصوليه حمرا
الزهرا اسلقيها في مويه وملح دقايق بالضبط , والبروكلي اسلقيه في مويه وملح دقايق بالضبط عشان مايتهري
والفاصوليه الحمرا والدره تلقيها تتباع معلبه
الطماطم لو تحبي ممكن تحطي من الي تجي صغيره يطلع شكلها احلى
والصوص حق السلطه حطي في صحن صوص السيزر الي يتباع جاهز ومعاه صوص خردل برضو الي يتباع جاهز وليمون وملح وفلفل اسود وقلبيهم مزبوط وبعدين صبيهم على السلطه وقلبيها مزبوط
صدقيني السلطه طعمها مره لزيز
ومدام مسويين رز ولحم عند الطباخ الافضل تكتفي بالرز ونوع واحد سلطه وملفوف وورق عنب و مخلل مشكل او مخلل ليمون وسمبوسه لحم والمقلوبه
لاتكتري عن كدا احسن عشان يكون الاكل متناسق لان الرز واللحم ماينفع معاه صواني واكلات دسمه
ان شاء الله اكون افدتك , لاتنسيني من دعوه حلوه بظهر الغيب