الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ام صلوحي وانولي الحلوين
02-01-2022 - 09:44 am
السلام عليكم حبيباتي انا اول مره اشارك بهالقسم وانشالله اني اقدر اساهم وياكم واقدم معاكم احلى الوصفات بس انا محتاجه ضروري طريقه مرق الباذنجان بالطريقه العراقيه لان امي اليوم اوصلت من السفر ومشتهيته وانا ودي اسويه لها الي تعرفه لا تبخل علي


التعليقات (9)
**رهام**
**رهام**
صراحه انا اللي اعرفه مقلوبة الباذنجان والمرقه على الطريقه الكويتية بس
انشالله الفراشات من العراق يردون عليج

ام صلوحي وانولي الحلوين
ام صلوحي وانولي الحلوين
مشكوره عزيزتي رهام بس الظاهر الكل نفسي محد يعرفه معنه لذيذ جدا وسهل بس نسيت الطريقه بس ابي فراشه حلوه تذكرني

om yousef 2007
om yousef 2007
السلام عليكم اختي
اعتقد انو هذه هي الطريقة اللي تبيها و ان شاء الله تعجبك
الطريقة هي
كميت البصل حسب الرغبة و يقطع جوانح
والباذنجان يقطع حسب الشكل اللي تبيه حلقات او مكعبات كبيرة و تقليه في الزيت
و بطاطس تقطع حسب الشكل اللي تبيه و اذا تبي تقليه او لا ,و اذا قليتي البطاطس المرق ما راح تثخن او تثقل
الفلفل الرومي يقطع حسب الشكل اللي تبيه جوانح او مكعبات كبيرة
الثوم - ملح - بهارات السبعة - دارسيين(القرفة) - فلفل الاسود كلم من هذول البهرات يخلط مع صوص الطماطم و يضع في الطنجرة فوق البطاطس و الباذنجان و الفلفل الرومي و البصل
ملاحظة الثوم لازم يكون مبروش او معصور
الف صحة و هنا على قلوبكم و ان شاء الله تعجبك و ادعيلنا بالخير

ام صلوحي وانولي الحلوين
ام صلوحي وانولي الحلوين
مشكوره حبيبتي ام يوسف بس انا قصدي الي باللحم بس بذنجان ولحم وانشالله اليوم بجرب طريقتك وانشالله في احد يعرفها

عبير الورد83
عبير الورد83
غالي والطلب رخيص حبيبتي
اخذي مرقة الباذنجان اللذيذة مني
اول شي تسلقين اللحم وبعد ما ينشف الماي تصيفين الزيت والبصل والفلفل الاخضر وتوطين النار وتحمسينهم زين الى ان يتغير شوي لون اللحم والبصل
ثانياتضيفين ملعقة طعام معجون الطماطة وتحمسينها معاهم وتضيفين القليل من الكاري فقط ما يحتاج غير بهارات ثم تظيفين عصير الطماطة والملح وخليه يفور شوي
تحضرين الباذنجان تقشريه من القشر بس مو كلة خلي بيه شوي من القشر وسويه مكعبات شوي كبيرة وملحيه وقليه وضعيه على ورق ماص للزيت
ترجعين للمرق تشوفية شوي صار ثخين ضيقي الباذنجان وضعي النار على الوسط يعني لا واطي ولا عالي حيل لمدة 10 دفايق وبعدين شوية وطيها
طبعا هذه الطريقة لذيذة جدا والباذنجان ما ينمرد وما بيبن بالعكس بس اذا خليتي الباذنجان من الاول راح تختفي معالمة وينمرد
ومن تسويها كوليلي شلون طلعت
والف عافية

ام صلوحي وانولي الحلوين
ام صلوحي وانولي الحلوين
هلا بعبير الورد اي هذي الطريقه الي ابيها تسلمين لي انا بسويها باقرب وقت يمكن باجر واكيد بتطلع لذيذه دامها منج

عبير الورد83
عبير الورد83
تسلمين يالغالية حبيبتي تدللين اي شي ترديه اني موجودة وان شاء الله تطلع طبية وتعجب الوالدة

ام صلوحي وانولي الحلوين
ام صلوحي وانولي الحلوين
انشالله حبيبتي واكيد بدعيلج احلى دعوه ولكل الخوات الي ردوعلي يارب يوفجكم وينولكم الي ببالكم ويسهل اموركم

omsayeh
omsayeh
منكن نستفيد

فراشات البحرين ساعدوني بليز
طبخات سعوديهx سعوديه