مسز سلوي
21-09-2022 - 06:58 pm
أفادت دراسة حديثة أن الزبادي يساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن وهو ما يعرف "بالكرش".
وذلك بما يحتويه الزبادي من بكتيريا "اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس" والتي تلعب دوراً هاماً في تخمر اللبن، كما أنه يحتوى على انزيم "اللاكتيز" الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن، ويتسبب نقص هذا الانزيم في صعوبة الهضم واضطرابات الأمعاء وسوء الهضم والانتفاخ.
حيث تعد أخطر أنواع زيادة الوزن هى في منطقة البطن لأنها تؤثر على الشكل الجمالي للنساء بشكل خاص فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر.
وأوضحت الدكتورة لمياء السباعي أستاذ التغذية، أن الزبادي له القدرة على تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلاً عن خفض نسبة الكولسترول في الدم، بحسب جريدة الأيام البحرينية.
ومن خلال دراسة أجريت على كثير من الأفراد الذين يتناولون اللبن الزبادي خالي الدسم بانتظام، وجد أنهم يفقدون أوزاناً أكبر من الذين يعتمدون على ريجيم السعرات القليلة فقط، وهذا وفقاً لما أشار إليه الدكتور حامد عبد الله.