اسهل واطعم صينيه مشكله لاتفوتكم

جايبه طبخه اليوم ولا في الاحلام ولي ماحتطبقها بسرعه حتندم على التاخير يقيناً حاحاول انزل صورها
نبدا على بركة الله
المقادير\
دجاجه اولحم
كاسين رز مغسول بس بدون نقع \مهم\
بصله وسط مقطعه شرايح
ثوم 3فصوص
طماطم حبه وسط فلفل حار او بارد
وتشكيلة خضار الي تناسبك
بهارات مشكله كركم ضروري عشان اللون الاصفر
معجوم طماطم .
نجي لطريقه \
نتبل الحم او الدجاج والخضارالمشكله بلكركم ومعجون الطماطم والبصل والثوم والملح والليمون وكل البهارات المطحونه.وشوي زيت.
نحت الرز في صينيه كبيره شوي مدهونه بزيت اكثر من دهنك للكيك بقليل
بهارات الرز لازم تكوم بدون طحن حبه قرفه حبات5هيل 8فلفل اسود 5قرنفل.
ماء مغلي الي يغطي الرز بقدر انمله وحده
نغطي على الصينيه بلقصدير ونخرم القصدير بسكن من كل مكان.ونحط الدجاج والخضارفوق القصدير
ونغطيهم بقصدير ثاني وندخلهم الفرن حامي على نار عاليه عشره دقايق وبعدها نوطي النار لمدة من30الى 45دقيقه بتحمريها بكيفك او قدميها على طول
ملاحظه \
حتستوي الدجاجه والخضار على البخار
وحيطلع الرز ملون ابيض واصفر واحمر مره حلو
ماحقول اذا عجبتكم ادعولي انا متاكده انها حتعجبكم
بس امانه الي تعملها تدعيلي بتوفيق
استنا ردودكم اي استفسار انا حاضره