الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
رهينہ عيونــہ™
13-03-2022 - 02:16 am
تيكا ماسالا...أكله هنديه(طبخة غدا حلوه)
المقادير في الخلاط الكهربائي:علبة زبادي..
بصله مقطعه بأي شكل وتكون متوسطة الحجم..
طماطم مقطعه بأي شكل وتكون أيضامتوسطة الحجم..
ملعقه صغيرة مليانه معجون طماطم..
ملعقه صغيرة جدا كركم..
ملعقة طحين كبيرة..
بهارات ويفضل بهارات التيكا ماسالا أنا ماكان عندي وحطيت بهارات البرياني ونفع
فصين ثوم _وقطعة زنجبيل ويفضل الطازج..
حبتين من كل من(هيل_مسمار_فلفل أسود)طبعا يفضل أنه يكون عدل ولا تخافون لأنه بينطحن ويطلع طعمه
أفضل من المطحون..
وأخيرا ملح..نجي للطريقة :نحمس على النار بصل مقطع شرائح وبعد ذلك نضيف الدجاج المقطع قطع صغيرة والخالي من العظم ونقوم
بحمسه جيدا حتى ينشف الماء..ونضيف إليه الخلطه مع ورقتين من الغار وقليل من البقدونس المفروم ..وبين كل فترة وفترة يتم تقليبه
حتى لا يحترق ..ويوضع على نار خفيفه..ونسيت أقولكم اللي يحبه حار يضيف الفلفل المطحون الأحمر..
ويقدم مع الأرز(ويفضل الأبيض)أو يأكل بالخبز..
المقادير في الخلاط الكهربائي:علبة زبادي..
بصله مقطعه بأي شكل وتكون متوسطة الحجم..
طماطم مقطعه بأي شكل وتكون أيضامتوسطة الحجم..
ملعقه صغيرة مليانه معجون طماطم..
ملعقه صغيرة جدا كركم..
ملعقة طحين كبيرة..
بهارات ويفضل بهارات التيكا ماسالا أنا ماكان عندي وحطيت بهارات البرياني ونفع
فصين ثوم _وقطعة زنجبيل ويفضل الطازج..
حبتين من كل من(هيل_مسمار_فلفل أسود)طبعا يفضل أنه يكون عدل ولا تخافون لأنه بينطحن ويطلع طعمه
أفضل من المطحون..
وأخيرا ملح..نجي للطريقة :نحمس على النار بصل مقطع شرائح وبعد ذلك نضيف الدجاج المقطع قطع صغيرة والخالي من العظم ونقوم
بحمسه جيدا حتى ينشف الماء..ونضيف إليه الخلطه مع ورقتين من الغار وقليل من البقدونس المفروم ..وبين كل فترة وفترة يتم تقليبه
حتى لا يحترق ..ويوضع على نار خفيفه..ونسيت أقولكم اللي يحبه حار يضيف الفلفل المطحون الأحمر..
ويقدم مع الأرز(ويفضل الأبيض)أو يأكل بالخبز..
التعليقات (7)
الله يعطيج
العافيه
على جهودج الرائعه
وننتظر جديدج
في فارغ الصبر
اختج
جورية الكويت
العافيه
على جهودج الرائعه
وننتظر جديدج
في فارغ الصبر
اختج
جورية الكويت
اهلين حبيبتي
انا اموت على هالطبخه وكل مره نروح مطعم هندي اطلبها وانبسطت مره لما شفتك كاتبه الطريقه طيران لها بجربها واعطيك رايي
انا اموت على هالطبخه وكل مره نروح مطعم هندي اطلبها وانبسطت مره لما شفتك كاتبه الطريقه طيران لها بجربها واعطيك رايي
دجاج محشو بالجبن واه شي→
انا اموت بالاكل الهندي
يسلموك حبيبتي