الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
نورالصحاري
20-11-2022 - 04:02 am
المقادير: -
دجاجة كاملة صغيرة -لتتبيل الدجاج : -ثوم مطحون -فلفل أسود -بهارات مشكلة -خل -2 كوب أرز بسمتي -حبة بصلة متوسطة مبشورة -حبة فلفل أخضر أو أحمر مقطعة قطعاً صغيرة -2 حبة جزر مبشورة -زبيب -قرفة -قرنفل -حبات حبهان -2 كوب ماء -ملعقة كبيرة صلصة الطماطم -مكعب مرقة دجاج -
الطريقة:
ننظف الدجاجة و نتبلها بالثوم والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والخل وننقعها في الخليط لمدة ساعة ثم ندخلها الفرن في الشواية على نار هادئة و نحمرها على الوجهين حتى تنضج -نغسل الارز جيداً و ننقعه لمدة ساعة بالماء ثم نصفيه -نحضر الخضار السابقة ثم نخلطها مع الأرز ونضيف الزبيب و القرفة والقرنفل والحبهان والقليل من الزيت -نضع الماء في قدر ثاني ونضيف الصلصة ومكعبات مرقة الدجاج و نضعه على النار حتى يغلي ثم نضيف الأرز و نغطيه بالألومنيوم، نتركه على نار هادئة حتى ينشف الماء -يوضع الأرز في طبق التقديم و توضع الدجاجة في المنتصف و يقدم -
دجاجة كاملة صغيرة -لتتبيل الدجاج : -ثوم مطحون -فلفل أسود -بهارات مشكلة -خل -2 كوب أرز بسمتي -حبة بصلة متوسطة مبشورة -حبة فلفل أخضر أو أحمر مقطعة قطعاً صغيرة -2 حبة جزر مبشورة -زبيب -قرفة -قرنفل -حبات حبهان -2 كوب ماء -ملعقة كبيرة صلصة الطماطم -مكعب مرقة دجاج -
الطريقة:
ننظف الدجاجة و نتبلها بالثوم والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والخل وننقعها في الخليط لمدة ساعة ثم ندخلها الفرن في الشواية على نار هادئة و نحمرها على الوجهين حتى تنضج -نغسل الارز جيداً و ننقعه لمدة ساعة بالماء ثم نصفيه -نحضر الخضار السابقة ثم نخلطها مع الأرز ونضيف الزبيب و القرفة والقرنفل والحبهان والقليل من الزيت -نضع الماء في قدر ثاني ونضيف الصلصة ومكعبات مرقة الدجاج و نضعه على النار حتى يغلي ثم نضيف الأرز و نغطيه بالألومنيوم، نتركه على نار هادئة حتى ينشف الماء -يوضع الأرز في طبق التقديم و توضع الدجاجة في المنتصف و يقدم -
التعليقات (1)
البرك باللحم والجبن أكلة سورية→
مشكورة عزيزتي