طريقة عمل الأرز المعمر

طريقة عمل الارز المعمر ( حلو & مالح )
المقادير :
1- 8 كاسات حليب ( المراعى مثلا )
2- 5 كاسات ارز ( صنويت مثلا )
3- اصبع زبدة
4- علبة قشطة ( المراعى مثلا )
5- نصف ملعقة فانيلا
6- سكر ( بمقدار معلقة و نصف لكل كاسة حليب )
الطريقة :
1- اغسل الارز و اضعة فى صينية مقاس 32 و اضع علية الزبدة و القشطة و يتم مزجة جيدا بالارز
2- اضع الحليب فى اناء و اغلية و اضع علية السكر والفانيلا
3- اضع الحليب بعد السابق الغليان على الارز فى الصينية
4- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
5- اضع الصينية فى الفرن لمدة ( ساعة )
و تخرج من الفرن بعد احمرار وجة الصينية
منقول