الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ام زيود
28-09-2022 - 03:23 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم اكلتي المفضله وهي الارز بالدجاج والبطاطس ان شاء الله تعجبكم مثل ماهي عاجبتني
المقادير:
دجاج مقطع الى قطع متوسطه يعني مثلا الصدر لحاله اقسمه الى ثلاثه اقسام وهكذا
بطاطس مقطع ومقلي بالزيت ومستوي
ثلاث بصل متوسطه مقطع جوانح رفيعه
ثلاثه فصوص ثوم مهروس
طماطمه متوسطه مقطعه
ملعقتين كبيرة صلصه طماطم
بهارات صحيحه(عوين قرفه_اربع قرون قرنفل_اربعه هيل)
ملعقتين بهار مطحون مشكل _وبالنسبه لبهاراتي هي مكونه من:كزبرة ناشفه_هيل _قرفه_قرنفل_كمون_جوزة الطيب_كركم _شوي حلبه
ملعقه صغيرة كركم
فلفل اخضر حار حسب الرغبه
ارز ابيض عادي مسلوق ولنتائج افضل اضيف شويه هيل مطحون للارز وهو يغلي حتى يستوي
الطريقة :
نضع على النار القدر ونضيف مقدار زيت حسب الرغبه انا اكثر زيت وعلى النهايه اشيله المهم نحمس البصل حتي يصفر ثم نضيف قطع الدجاج ونخفض النار حتى يستوي الدجاج
ثم نضيف البهارات الصحيحه بعد غسلها
ومن ثم نضيف الثوم والفلفل الحار والبهارات المطحونه والكركم ونحمسه الين ماتطلح ريحته
وبعدين نضيف الطماطمه الى ان تستوي ومن ثم الصلصه ونحمسها جيدا ثم نضع البطاطس المقلي ونسكب عليه الارز المستوي وندعه على نار هادئه مده عشر دقائق وثم يقدم مع السلطه والشتني وبالهناء والعافيه


التعليقات (7)
lana girl
lana girl
مشكوره والله يعطيكي العافيه

nary
nary
الف شكر عيوني000

سهر اليل
سهر اليل
ياام زيود الله يعطيك العافية على الطبق وان شاء الله اجربه

naddoy
naddoy
الله يعطيك العافيه على الطبق الحلو

joduy
joduy
يسلموو ..

أم منار*
أم منار*
جزاك الله خير
باين حلوا ابجربه إن شاء الله

ام زيود
ام زيود
اشكر كل من ردت على موضوعي وكل من لم ترد
بصراحة شجعتوني اني اكتب الطبخات اللي اعرفها واتقنها
انتظرون ي

ستيك بتتبيله روعه يا سلام
عصافير محمرة