الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ملك روحى**
10-10-2022 - 10:18 am
ستيك رهيبة لاخواتي وحبيباتي بنات احلى منتدى اتفضلوا...
السلام عليكم يا حلوين
عندي تتبيلة تنقع بها قطع الستيك بسماكة 1 وربع انش لكل قطعة وعند شوي الستيك او قليها تبقي اللحمة طرية ولذيذة بنفس الوقت يمي والان نبدا بالمقادير
ربع كوب كاتشب
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
3 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة صغيرة ثوم مطحون
ملعقة صغيرة تباسكو صوص او اي نوع من صلصة الشطة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر
ملعقة صغيرة بابريكا
ملاحظة : هذه المقادير لنقع قطعتين من الستيك وزن كل قطعة واحد وربع باوند وازا حبيتي تزيدي قطع الستيك زيدي معيار صلصة النعقع
الطريقة :
نخلط كمية المقادير مع بعض ثم نضع قطع الستيك في كيس زبلاك ونصب الصلصة عليهم ونغلق الكيس جيدا ونحركه لكي نضمن ان الصلصة غطت كل القطع جيدا
ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين وبعدها نشويهم على الفحم او ممكن تقليهم في مقلاة مرشوشة بقليل من الزيت لمدة 8 الى 10 دقائق لكل جهة على ان لا نقلب الستيك الا مرة واحدة فقط ثم بعدالانتهاء من الشوي نضع الستيك على لوح خشب وانخليها ترتاح لمدة 3 الى 5 دقائق ثم تقطع حسب الطلب وشوفوا الطعم ما اطيبه وصحتين وعافية
ممكن ان يؤكل هذا الطبق مع بطاطا مهروسة او رز وسلطة او بطاطا مقلية .
السلام عليكم يا حلوين
عندي تتبيلة تنقع بها قطع الستيك بسماكة 1 وربع انش لكل قطعة وعند شوي الستيك او قليها تبقي اللحمة طرية ولذيذة بنفس الوقت يمي والان نبدا بالمقادير
ربع كوب كاتشب
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
3 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة صغيرة ثوم مطحون
ملعقة صغيرة تباسكو صوص او اي نوع من صلصة الشطة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر
ملعقة صغيرة بابريكا
ملاحظة : هذه المقادير لنقع قطعتين من الستيك وزن كل قطعة واحد وربع باوند وازا حبيتي تزيدي قطع الستيك زيدي معيار صلصة النعقع
الطريقة :
نخلط كمية المقادير مع بعض ثم نضع قطع الستيك في كيس زبلاك ونصب الصلصة عليهم ونغلق الكيس جيدا ونحركه لكي نضمن ان الصلصة غطت كل القطع جيدا
ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين وبعدها نشويهم على الفحم او ممكن تقليهم في مقلاة مرشوشة بقليل من الزيت لمدة 8 الى 10 دقائق لكل جهة على ان لا نقلب الستيك الا مرة واحدة فقط ثم بعدالانتهاء من الشوي نضع الستيك على لوح خشب وانخليها ترتاح لمدة 3 الى 5 دقائق ثم تقطع حسب الطلب وشوفوا الطعم ما اطيبه وصحتين وعافية
ممكن ان يؤكل هذا الطبق مع بطاطا مهروسة او رز وسلطة او بطاطا مقلية .
التعليقات (8)
الارز بالدجاج والبطاطس خطير لا يفوتكم→
..