المقادير :
1 كوب سميد
1 كوب سكر
1 كوب نارجيل ( جوز الهند )
1 كوب حليب سائل
1 - 2 بيض
1 م ك ممسوحة بيكنج باودر
2/1 نصف كوب زيت
للتزيين :
شيرة بماء الورد والزعفران + فستق أو لوز
الطريقة:
- * تخلط جميع المقادير الناشفة ثم السائلة ،، خلطا جيداً .
- * تصب في صينية مدهونة بالزيت مسبقاً ،، ثم تدخل الفرن حتى تنضج وتحمر من أسفل ثم من أعلى.
- * يوزع عليها الفستق أو اللوز وهي ساخنة ،، ثم تصب عليها الشيرة ..
ملاحظة:
لا تسقيها شيرة كثير .. وبالهناء والعافية على قلوبكم ..
ويعطيكي الف عافية على جهودك ...
لاتحرمينا جديدك ...