الحنيذ وصل يابنات

واو
شكله يشهي حيل
تسلم يدج والله
جعله مداخيل العافيه يارب

السلام عليكم ماشاء الله تبرك الله تسلم الايادي على الطبخه الصرحه جنان بس ويش الطريقه

تسلمين يا ام ديمة عيونج الحلوة
ماقصرتي غروب ابشري بالطريقة

وهذي الطريقة يابنات
منقول لعيونكم
المقادير:
لحمة / ملعقتين زيت / وملح وبهارات / وصلصة صويا حلوة مصورتها خلف الملح
بطاطس<<<نسيت ماصوروا
بصل مقطع شرائح / وثوم
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 63KB.
الطريقة:
البسي القووفازات
وأنزلي حمام مغربي في اللحمة
أدعكيها الين مايفكونها منِك عشرة
أمسكي قطعة قطعة وأفركيها بالبهار والملح وصوص الصويا الحلوة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 101KB.
بعد كيذا حطي في قدر الضغط شوية زيت
وفوقوا على طول البصل هيك
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 50KB.
طبعاً مايحتاج البصل يحمر ولاشئ
على طول حطي اللحمة فوقها
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 79KB.

خوذي كوب موية كبير حار وذوبي فيه نووص مكعب ماجي
وصووبيه ع اللحمة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 70KB.
ونضغط القدر ع النار ونررخي عليه مرة بعد مايطلع صوت الصمام
ونترك اللحمة لما تستوي مرة
يعني قدري الموية على حسب اللحمة تماماً عشان ماتكون كثيرة ويروح
طعم التتبيلة وأنتي أحسبي الوقت على حسب كبر اللحمة وعلى حسب
جو المنطقة اللي أنتي فيها
قبل مانطفي ع اللحمة
في قدر ثاني
نسلق شوية رز في موية وملح وزيت
طبعا نوص أستواء قللي الموية تبعت الرز
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 51KB.
وهون بعد مانشفت موية الرز وصار نووص استواء
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 52KB.
بعد مافتحت ع اللحمة شوفوا كيف صارت
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 78KB.
<<<<<ملاحظين باقي فيها شوية موية
عشان لما نضيف البطاطس
الأن نضيف البطاطس وتكوني مقطعتوا بالشكل اللي تحوبيه
بعد كيذا تضيفي عليه الرز

حركات خلي لي صحن بجيكم الحين

مشكورة ياقلبي على الشرح الوافي وربي يكتب لك الاجر وان شاءالله اجرب واعطيك النتيجة

تسلمين يا ام توتي انتي تعالي وابشري بالخير

يلا يابنات وينكم شكلو ماعجبكم