برعم الخير
03-04-2022 - 11:08 pm
المقادير
اول شي الأرز
كاسة رز بسمتي
2 كاسة ماء
معلقتين كبار كزبرة خضراء طازجةو مفرومة
فص ثوم
بصلة
معلقتين كبار نعناع اخضر
الطريقة
حمصي البصل والثوم حتى يصبح اللون ذهبي
اضيفي الكزبرة و النعناع و قلبي
اضيفي الرز ثم اضيفي 2 كاسة ماء
((طبعا لا تنسون الملح))
ثاني شي السبانخ
سبانخ طازجة مغسلة ((لا تقطع))ًٍُِ
يقلب في زيت زيتون وشوية ثوم
الدجاج:
دجاجة مقطعة و بدون جلد
تحمص لمدة 10 دقائق بزيت زيتون
نم نضع عليها كاس ماء و ماجي و حبتين هيل و كاري ((اي منكهات ))
و تغطي و تترك حتى تستوي
بس تنشف الموية رح يطلع اللون حلو كثير
و هي اصح طريقة لعمل الدجاج احسن من القلي و نفس الطعم
واخيرا التقديم وهذي صورة الطبق
وصحة وعافية
روعه
طبق يشهي
يعطيك الف الف عافيه