sma
01-01-2022 - 04:11 am
الدونات .
المقادير :
3 كاسات دقيق .
2 بيضة .
قالب صغير زبدة .
ربع كوب زيت.
1 ملعقة أكل خميرة.
نصف ملعقة بكم بودر .
3 ملاعق حليب بودرة .
نصف ملعقة شاي فانيليا .
ثلاث أرباع كاسة ماء .
4 ملاعق سكر ناعم .
الطريقة:
تخلط جميع النواشف سوياً.
ثم تفرك بالزبدة والزيت ثم تعجن بالبيض والماء لتصبح لديك عجينة طرية متماسكة .
تغطى وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة حتي تخمر .
تشكل حسب الرغبة هلالات او رولات او مستطيلات وتترك بعد التشكيل 10 دقائق .
تقلي في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون وترش بالسكر الناعم .
ملاحظة: إن أحببتي أن تصنعي شوكولاته الدونات ما عليك سوى إضافة ملعقة من بودرة الشوكولاته إلى نصف العجينة .