السمك بالليمون وصلصلة الصويا

المقادير : - كيلو سمك مخلي من العظم ليمون خل ثوم بصل توابل صلصلة صويا حبهان مطحون.
الطريقة : - يغسل السمك ويجفف ويتبل بالتوابل والليمون والخل والحبهان والثوم. - يوضع السمك في الفرن في طبق ويرش بالزيت مدة ربع ساعة ثم يرض بصلصلة الصويا والليمون والخل والبصل ويشوح في الزيت ويترك في الفرن مدة ربع ساعة حتى ينضج ويجمل ويقدم مع الأرز الأحمر والسلاطة.