ضي العين
17-10-2022 - 12:15 am
أوصال السمك المشوية
المقادير :
كيلو سمك كنعد ثلاث حبات طماطم ثلاث حبات فلفل أخضر عصير ليمونه ملح – كمون – ثوم
طريقة العمل :
يتبل السمك بعد تقطيعه اوصال بالليمون والملح والكمون والفلفل تحضر أسياخ الشوي وتوضع قطعة من السمك ثم قطعة طماطم ثم قطعة أخرى سمك وقطعة فلفل تشوى على الفحم حتى تنضج ، وتقدم
مع الارز والسلطة
وعلييكم بالعافية
على الطبق الحلو وأنا وحده أعشق السمك بانواعه
وكل الشكر لك ولاتحرمينا من تواصلك والله يعطيك
مليون عافيه يارب
\
/
\
القلب الحنون