الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (8)
حراق اصبعو اكلة شامية اولا المكونات
العدس الاسود والبصل والطماطم و الكزبرة واالحامض والزيت
و الملح وعجينة من الدقيق والماء والملح
نضع الزيت في القدر ثم البصل المقطع ناعم ثم نضيف الطماطم والعدس والملح ونضيف 2.5 كاس من الماء المغلي
بعد ما ينضج العدس نضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ناعمة
العدس الاسود والبصل والطماطم و الكزبرة واالحامض والزيت
و الملح وعجينة من الدقيق والماء والملح
نضع الزيت في القدر ثم البصل المقطع ناعم ثم نضيف الطماطم والعدس والملح ونضيف 2.5 كاس من الماء المغلي
بعد ما ينضج العدس نضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ناعمة
حراق اصبعو اكلة شامية اولا المكونات
العدس الاسود والبصل والطماطم و الكزبرة واالحامض والزيت
و الملح وعجينة من الدقيق والماء والملح
نضع الزيت في القدر ثم البصل المقطع ناعم ثم نضيف الطماطم والعدس والملح ونضيف 2.5 كاس من الماء المغلي
بعد ما ينضج العدس نضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ناعمة
وكلما كان الحامض اكثر حيصير الذ ثم نفرد العجينة زي ونقطعها صغيرة مثل
طريقة عجينة المرقوق ونضيفها على المرق والعدس ونخليها على نار قوية 2 دقيقة ثم على نار هادئة لمة 10 دقائق وبعدين تسكبي في الصحن وبالهنا والعافية
العدس الاسود والبصل والطماطم و الكزبرة واالحامض والزيت
و الملح وعجينة من الدقيق والماء والملح
نضع الزيت في القدر ثم البصل المقطع ناعم ثم نضيف الطماطم والعدس والملح ونضيف 2.5 كاس من الماء المغلي
بعد ما ينضج العدس نضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ناعمة
وكلما كان الحامض اكثر حيصير الذ ثم نفرد العجينة زي ونقطعها صغيرة مثل
طريقة عجينة المرقوق ونضيفها على المرق والعدس ونخليها على نار قوية 2 دقيقة ثم على نار هادئة لمة 10 دقائق وبعدين تسكبي في الصحن وبالهنا والعافية
أختي الطريقه كالآتي:
1 يسلق كوب عدس اسود وتسلق المكرونه كوب ايضا نصف استواء وتضاف للعدس وتترك على نار هادئه
2 تضاف نصف عصير ليمونه وملح وتمر هندي منقوع تقريبا نصف كوب وتحرك على النار لاتنشف
3 يحمس الثوم في زيت زيتون ويضاف له ملعقه كزبره مفرومه وتضاف الى العدس
4 يقدم ويزين بالخبز المحمر والبصل المحمر والكزبره..............بالعافيه
(ممكن تحطي بدل المكرونه عجينه مكونه من دقيق وملح ترقيها خفيفه وتقطعيها مربعات صغيره)
1 يسلق كوب عدس اسود وتسلق المكرونه كوب ايضا نصف استواء وتضاف للعدس وتترك على نار هادئه
2 تضاف نصف عصير ليمونه وملح وتمر هندي منقوع تقريبا نصف كوب وتحرك على النار لاتنشف
3 يحمس الثوم في زيت زيتون ويضاف له ملعقه كزبره مفرومه وتضاف الى العدس
4 يقدم ويزين بالخبز المحمر والبصل المحمر والكزبره..............بالعافيه
(ممكن تحطي بدل المكرونه عجينه مكونه من دقيق وملح ترقيها خفيفه وتقطعيها مربعات صغيره)
الحراق اصبعه
المقادير
1كاس عدس
5 حبات بصل
حزمة كزبرة
1 حبة ثوم مدقوق
1 م ص عصير ليمون
نصف ك عصير ليمون
1 رغيف خبز عربي مقطع الى مربعات أو كاس مكرونة العريضة
كاس وربع زيت
1 م ك ملح
رشة كمون ورشة بهارات
6 كاسات ماء
الطريقة
يغسل العدس وحطي عليه 6 كاسات الماء وحطيه على النار حتى يغلي
وخففي النار واتركيه عليها حتى يغلي مره ثانية مدة 20 دقيقة أو حتى يستوي شوي
قطعي البصل جوانح رفيعه واقليه بكوب من الزيت حتى يحمر لونه شوي وصفيه
تفرم الكزبرة ناعمة وتغسل وتصفى
يدق الثوم وحطي عليه الكزبرة وحطية كله في مقلاة على النار وحطي عليه ربع كاس زيت
وحركيه حتى تذبل الكزبرة ثم ارفعبه من النار
حطي الملح والبهارات على العدس مع نص كمية الكزبرة المقلية
ونص كمية البصل المقلي مع عصير الليمون ورب الرمان ويوضع الكل على النار ويترك مدة 10 دقائق
يقطع الخبز الى مربعات ويقلي بنصف كاس زيت على نار قوية حتى يتحمر
حطي الخبز في صحن كبير وصبي عليه خليط العدس ويزين بباقي الكزبرة والبصل المقلي وبعض الخبز المقلي ويقدم ساخن
وتقدرين تحطين بدل الخبز عجين ويصير حراق اصبعه بالعجين
وبالتوفيق
أختك al7booba
بس دعواتك وبالعافية
المقادير
1كاس عدس
5 حبات بصل
حزمة كزبرة
1 حبة ثوم مدقوق
1 م ص عصير ليمون
نصف ك عصير ليمون
1 رغيف خبز عربي مقطع الى مربعات أو كاس مكرونة العريضة
كاس وربع زيت
1 م ك ملح
رشة كمون ورشة بهارات
6 كاسات ماء
الطريقة
يغسل العدس وحطي عليه 6 كاسات الماء وحطيه على النار حتى يغلي
وخففي النار واتركيه عليها حتى يغلي مره ثانية مدة 20 دقيقة أو حتى يستوي شوي
قطعي البصل جوانح رفيعه واقليه بكوب من الزيت حتى يحمر لونه شوي وصفيه
تفرم الكزبرة ناعمة وتغسل وتصفى
يدق الثوم وحطي عليه الكزبرة وحطية كله في مقلاة على النار وحطي عليه ربع كاس زيت
وحركيه حتى تذبل الكزبرة ثم ارفعبه من النار
حطي الملح والبهارات على العدس مع نص كمية الكزبرة المقلية
ونص كمية البصل المقلي مع عصير الليمون ورب الرمان ويوضع الكل على النار ويترك مدة 10 دقائق
يقطع الخبز الى مربعات ويقلي بنصف كاس زيت على نار قوية حتى يتحمر
حطي الخبز في صحن كبير وصبي عليه خليط العدس ويزين بباقي الكزبرة والبصل المقلي وبعض الخبز المقلي ويقدم ساخن
وتقدرين تحطين بدل الخبز عجين ويصير حراق اصبعه بالعجين
وبالتوفيق
أختك al7booba
بس دعواتك وبالعافية
سر نكهة رز المطاعم للي طلبها كثير من فراشات المنتدى→