المقادير :
- 2 كيلوغرام لحم خروف
- 6 أسنان ثوم محكوكين أو مدقوقين
- 2 ملعقة طعام كامون
- زعفران حر
- حامضة مرقدة (مخللة) مقطعة إلى أربع قطع
- 50 إلى 100 غرام سمن بلدي حر كوب ماء ملح
باقي الطبق الشهي على الموقع التالي :
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطب..._المراكشية.htm