مايسة
27-02-2022 - 02:22 pm
المقادير:
1/ 6 بيضات مخفوقة
2/ 4 ملاعق بقدونس مفروم
3/ ملعقتين زيت زيتون
4/ قبضة من النعناع الطازج
5/ ملح وفلفل حسب الرغبة
6/قبضة من الدقيق
طريقة التحضير:
1/ ضعي الزيت في المقلاة حتى يسخن
2/ اخلطي العناصر الاخرى جيدا بشرط ان ترشي الطحين على المزيج بالتدريج
وعندما تحمر العجة من الاسفل اقلبيها حتى تحمر من الوجهين
وعليكم بالعافية