الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
بلبل
16-02-2022 - 02:26 am
المقادير
¨ 1 حزمة بقدونس
¨ 1 بصلة كبيرة
¨ 5 بيضات
¨ 2 ملعقة كبيرة دقيق
¨ 1 ملعقة صغيرة ملح
¨ نصف ملعقة صغيرة كمون
¨ نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
¨ 5 فصوص ثوم
¨ زيت للقلي
الطريقة:
يفرم البقدونس والبصل فرما ناعما ثم يدق الثوم والملح , يخلط البقدونس والثوم والبيض والبهارات , ثم يذوب الدقيق في ربع كوب ماء ويضاف الي الخليط مع التقليب جيدا.
يسخن الزيت ثم نأخذ مقدار 4 ملاعق من الخليط ونضعها في الزيت ملعقة بالخليط تلوها الاخري بحيث لا يلتصق الخليط ببعض وتصبح اقراص ثم تترك في الزيت الي ان تتحمر من الاسفل وتقلب علي الوجه الاخر وذلك علي نار هادئة .
توضع العجة المقلية علي ورق نشاف لتصفية الزيت وتقدم ساخنة .
¨ 1 حزمة بقدونس
¨ 1 بصلة كبيرة
¨ 5 بيضات
¨ 2 ملعقة كبيرة دقيق
¨ 1 ملعقة صغيرة ملح
¨ نصف ملعقة صغيرة كمون
¨ نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
¨ 5 فصوص ثوم
¨ زيت للقلي
الطريقة:
يفرم البقدونس والبصل فرما ناعما ثم يدق الثوم والملح , يخلط البقدونس والثوم والبيض والبهارات , ثم يذوب الدقيق في ربع كوب ماء ويضاف الي الخليط مع التقليب جيدا.
يسخن الزيت ثم نأخذ مقدار 4 ملاعق من الخليط ونضعها في الزيت ملعقة بالخليط تلوها الاخري بحيث لا يلتصق الخليط ببعض وتصبح اقراص ثم تترك في الزيت الي ان تتحمر من الاسفل وتقلب علي الوجه الاخر وذلك علي نار هادئة .
توضع العجة المقلية علي ورق نشاف لتصفية الزيت وتقدم ساخنة .
التعليقات (4)
عجة اسبانية طيبة→
اختج ام راما