هادية 2005
15-11-2022 - 04:04 am
المقادير:
3 أكواب أو 750 مل من الماء
مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي
3 أكواب أو 500 غرام من الكوُسكوُس الجاهز للاستعمال
2/1 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
برش حامضة واحدة
4/1 كوب من الصنوبر المحمّص
4/1 كوب من اللوز المقطّع والمحمّص
طريقة التحضير:
يُغلى الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي في قدر.
يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف إليه الكوُسكُس ويحرّك بالشوكة ثم يُغطّى ويُترك لمدّة 4 دقائق.
تُضاف الزبدة، برش الحامض، الصنوبر واللوز، ويحرّك المزيج بالشوكة حتّى تختلط المكوّنات بعضها مع بعض بشكل جيد.