نجمه مظلمة
16-02-2022 - 06:26 am
السلام عليكم
صديقاتي وحبيباتي ورفيقاتي بالمختصر المفيد انا عندي معاناة مع طبخ الكيكات لانها ماتنتفش معي وماتصير هشه بعد خروجها من الفرن جربت عشرات الطرق
لذلك ابغى نصايحكم لي يمكن استفيد ويستفيدون الناس المثلي
ومشكورين مقدما
مشكلة الكيك في طريقة العمل وليس المقادير
انا اضع البيض في الخلاط واخلط ثم السكر واخلط ثم الزيت واخلط ثم الماء والحليب واخلط واخيرا الطحين المنخول والباكينج باودر واخلط جيدا في الخلاط
انا ازيد قليلا كمية الباكينج باودر عشان تنفش اكثر
جربي اعملي هيك