المخامير انقذوني ابيها مسكت غلط

وشو المخاميير؟؟
علمينا كوود نستفييد من اهل سدير
للرفع

ياحبي لكم الله يرفع قدرتس هذان ادوره كود يفيدونا شكله يهبل

افا ياا ذا العلم وينكنن

الله يرفع قدرك

اهلين اختي
المخامير انتي تقصدي عجينة البر اللي تقلا بالزيت

موركي
لا قلبي يقولون لي انها بالفرن الله يسعدك بس عطيني طرقتك اجرب

يالغلا انا ماسويتها
بس هي عجينة بر مكونه من طحين بر مخلوط بشوي ملح
شوي خميره
ماء
وسكر علشان تتفاعل الخميره
وهي تشير بشيره القرفه
لاتقولين المقادير لأني مااعرف
انتي حطي الطحين البر القدر المناسب وعليه الملح والخميره شوي الخميره علشان ماتنتففخ مره
ثم تعجن بمااء الين تصير عجينه لينه وهي متماسكه
تخلينها ترتاح ربع ساعه ثم تقطهينها على شكل كور صغيره اصغر من كورة التنس بشوي
وتحطيها بالفرن من تحت ثم من فوق لحد ماتستوي
لما تطلع لوكانت يابسه حطيها بحافظه فيها شيرة الدارسين
تقلب وبس تخلينها شوي الين تلين
وبالعافيه