توووته55
28-01-2022 - 04:34 am
مرحبا بنات..
أخباركم؟..................... عندي لكم طريقة عمل للمطبق مره سهله ولذيذه .
لحمة مفرومة محموسة بشوية ملح
كراث , وبصل , أخضر . مقطع ناعم
طماطم مقطع مكعبات صغيرة . ملح . وفلفل أسود
وبيض
الطريقة
تخلط جميع المقادير ونبتدي نضعها في الشرائح ونطبق الأطراف عليها... وممكن أسهل إستخدام القرصان العادي (مع المرق)بس حجم صغير أو كبير وقصصيه والآن ماأستخدم الا القرصان لانه سهل ومتوفر في أغلب البيوت...
التحمير يكون على الصاجة ندهنها شوية زيت ونخليه لحد مايتحمر الوجه الأول وبعدين نقلبه على الوجه الثاني
تم بحمد الله وبالعافيه منقول + تعديل