الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
سمر شعبان
18-10-2022 - 03:49 pm
المقادير:
الطريقة:
ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..
وصحتين وعافيه
- دجاجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و ملح.
- مرقة الدجاج (الشوربه ) .
- باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة.
- فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء وتقشر.
- طماطم مقطعة شرائح.
- ارز مغسول و منقوع.
الطريقة:
- نقلي الباذنجان بزيت غزير, ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت
- يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة
- في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز
- ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم
- نضع نصف الباذنجان فوق الطماطم, ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات
- ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة
- ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة , و تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما
ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..
وصحتين وعافيه
التعليقات (6)
المعفوس من الاكلات الشعبية→