s0s0_
29-10-2022 - 02:44 pm
السلام عليكم ،،، كيفكم بناات و حشتوني كثير
اليوم جايبه لكم سفرتنا لكن ما قدرت اصور السفره كلها لتوواجد الضيووف
و السفره كانت لضيووف مو بس اهل البيت ماشاء الله
صوورت كل طبق لحاله
اول شي ما شاء الله تبارك الله
نبدا بسم الله حياكم الله
اول شي فطرووا قبل لا تصلوون رطب
الشوربه
القيمات
الطريقه:
كاس دقيق وملعقه حليب بودر و ملعقه خميره رشه باكينج بودر رشه ملح ثلاث ارباع كاس لبن المراعي وبس تخمر لمده ساعه كامله وبعدين تكور وتقلى في الزيت و تصبين عليها شيرره لاخلصت...
المشروبات :
فيمتوو و تانج وو عصير فراوله بتووت
السمبووسات
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha30/thread1648660/
في شي حشينه جبن و في لحم نفس طريقتها الله يعافييها
سلطه الباذنجاان
من زاويه اخررى
الطريقه:
تجيبين زيت زيتون و ملح و تدهنينه بحلقات الباذنجان و تحطينه بالفرن لمن ينضج... و تقلبينه لمن ينضج تمام و تطلعينه... نجي لحشوه الباذنجان داخله بصل اخضر و دبس رمان و تلفين الباذنجانه... تجيبين صحن و تحطين تحت جرجير و رمان و تصفين عليه الباذنجان الملووف..الصوص علبه زبادي ملعقتين مايونيز ربع كوب عصير ليمون ربع كوب عصير زيت زيتتون و شوي ملح و تخلطين الصوص و تحطينه على السلطه...
يتبع لحد يرد بليز
ورق عنب
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha33/thread1056075/
بف باسترري بالكييري
قطعنا البف باستري على حسب القوالب الي عندك و عليها تقطع الكيري يوزع في القووالب و يدخل الفرن لمن يتحمر لمن تطلعينه ترشين عليه حبه سودا و بس...
صينيه البطاطس
الطريقه:
بطاطس مقطعه و مهرووسه تقريبا 5 حبات و ملعقه جبن سائل و رشه فلفل و ملح و نخلطهم لمن تصير زي العجينه نكورهم و صفهم و نغطيهم على جمب.. خلطه الدجاج
بصل متوسط مقطع صغير جدا و فلفل بارد(رومي)مقطع صغير جدا 4 قطع صدور دجاج مقطع مكعب واللي يحب جزو مبشور علبه قشطه بهارات مشكله + ملح + بهارات ايطاليةاو ارجينالو
نصف فنجان شاي صلصة الصويا..نقلبه لمن يستووي ... نجيب صينيه بايريكس نحط الدجاج ثم البطاطس الكوور ... الصووص كاس كريمه الخفق و ماجي نحطهم عى النار و نصبها على الوجه تقريبا كل كره ملعقه من الخليط ثم نرش الموزريلا ندخلها الفرن لمن تسيح و نحط كاتشاب نقطه للزينه و بالعافيه
مكررونه البيتزا
الطريقه:
نسلق سبيجاتي ... ثم نحط زيت نشوح بصل و ثووم الى ان يذبل ثم نضيف 2 ملعقه معجون الطماطم و شوي ماء و ماجي وفلفل اسود وليمون وورق الزعتر ونتركة الى ان يتسبك ... نضيف صدرين دجاج مقطع صغير لمن تخلص و ينضج الدجاج نصيب صينيه و نخلط السبيجاتي مع الصلصه الي سوينها.. نرش عليها موزريلا حلقات فلفل حلقات طماطم زيتوون،، ندخلها الفرن لمن تسيح الجبنه و تتحمر من فوق و بس ..
رز بالربيان
يتبع