باستا اتحدى يم يم تري فيها

مقادير الخلطه:
معكرونة الباستا
ثلاث شرائح من صدور الدجاج(مقطعه الى مربعات صغيره)
نصف باكيت سجق او خمس قطع(مقطعه الى دوائر صغيره)
ثلاث حبات كبيره كوسه(مقطعه الى انصاف دوائر)
بروكلي(مقطع مكعبات)
جبن موزريلا+ مكعب ماجي+ ملح+ فلفل اسود
الحين مقادير الصلصه البيضه:
علبه حليب سائل(لتر واحد)
علبة كريمه حامضه
ملعقه كبيره دقيق
ثلاث ملاعق جبن سائل
مكعب ماجي+ ملح
طريقة عمل الخلطه
يسخن القليل من الزيت في قدر متوسط ويوضع الدجاج والملح والفلفل حتى ينضج الدجاج من ثم يضاف السجق ومكعب الماجي حتى ينضج ومن ثم البروكلي والكوسه ونسويهم نصف استوا(يعني مانضجهم عدل )وبعدين ناخد المعكرونه المسلوقه(لاتنسون تسلقون المعكرونه )ونخلطها معاهم ونطفي النار ونحط الجبن الموزريلا عليها ونقلبها.
طريقه الصلصه البيضاء:
ناخد المقادير ونحطهافي الخلاط (المقادير المدونه اعلاه الخاصه بالصلصه البيضاء) ونحطها على نار هادئه الى ان تتكثف (بس مو وايد)وجدي نكون خلصنا ونخلط المقادير عند التقديم.
اتمنى تعجبكم هي طريقتي ومو منقوله
تحياتي