هنوف المدينه
28-12-2022 - 12:46 pm
سلام يا فراشات -------عندي باميه تهبل
المقادير =
باميه حجم صغير 0الكميه الي تبغيها 0
ربع دجاجه مقطعه اربع قطع
بصله كبيره ----- بندوره معصوره ----
عيدان قرفه------ حبة ليمون اسود
ملح --- فلفل اسود مطحون00شويه00
الطريقه =
شوحي الباميه في الزيت عاى نار متوسطه حتى يتغير لونها
في قدر اخر ضعي شوية زيت عاى نار متوسطة ثم البصل المقطع
صغير وحركي حتى يصبح بني تقريبا ثم ضعي القرفه وحركي
ثم الدجاج وحركي ثم الباميه المشوحه والليمونه والفلفل والملح
والبندوره واتركيها تتسبك قليلا ثم مقدار الماء الي يكفي
لنضجهايكون ساخنا00000 وبالعافيه
هلا فيك هنوف ....وهلا في طبخاتك الروعة.......
وهالبامية دايم اسويها كذا وهي لذيذة مرة....
جربوها يابنات لاتفوتكم ....فعلا طعم ثاني للبامية ...ومع الخبز ...شي خيالي....