الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مسز نور
07-04-2022 - 01:06 am
المقادير:
الطريقة:
- 1/2 كيلو فيليه سلامون
- 1/4 كوب فاصوليا خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
- ملعقتان كبيرتان ثوم مفري
- 1 بياض بيضة (مخفوق جيداً)
- ملعقتان كبيرتان بطاطس مسلوقة ومهروسة (بيوريه)
- فلفل
- 1/2 ملعقة ملح
الطريقة:
- ينزع الجلد من شرائح السلامون الفيليه ثم يفرى جيداً.
- تضاف الفاصوليا والثوم وبياض البيض للسلامون مع التقليب جيداً.
- تضاف البطاطس والملح والفلفل.
- تشكل هذه المكونات إلى أربعة قطع برجر مستديرة (لابد من أن يغسل اليد بالماء البارد حتى لا تلتصق المكونات باليد ويصعب تشكيل قطع البرجر).
- في حالة عدم طهيهاعلى الفور، ترص في طبق ثم تغطى بورق الفويل والاحتفاظ بها في الثلاجة حتى 24 ساعة (يوماً كاملاً فقط).
- يشوى البرجر على مشواة، أو يقلى في الزيت مع تقليبه على كلا الجانبين
التعليقات (3)
نكهة مختلفة مع طعم البشكيطو المالح وبالصورة→