الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
للجوهرة للعطور
23-08-2022 - 10:11 pm
طريقة عمل البروستد وصوص الثوم
نحضر دجاجتين ونقطع كل دجاجة ثمان قطع
نأخذ لكل دجاجتين 8 ملاعق من خلطة بروستد النخبة ونضعها في الخلاط مع كأس موية
تخفق جيدا وتوضع على الدجاج ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة إذا كان الشخص مستعجل وتترك ساعات كلما أراد الشخص أن تتبل جيدا
وبعد ذلك تخلط بقسماط أو شوفان مطحون أو كورن فلكيس مطحون وكأس ونصف دقيق مع ملعتين من خلطة بروستد النخبة وصفار بيضتين تخلط جيدا مع الدقيق والشوفان وخلطة النخبة حتى تتمازج وتتكتل تم استخراج الدجاج من سائل التتبيل ويقلب في الخلطة الجافة ويعاد مره أخرى للسائل ويقلب مره أخرى في الدقيق ويوضع بإنا ويوضع في الثلاجة أو الفريز لمدة 20 دقيقة أو نصف ساعة
يقدح الزيت جيدا حتى يظهر بخار الحرارة مع أطراف المقلاه ويوضع فيه البروستد والنار عالية وتخفض بعد ذلك النار ويترك على كل جهة عشر دقائق وإذا كان الزيت غزير يغطي البروستد يترك ربع ساعة
بدون تقليب ويستخرج بعد أن يصبح لونه ذهبياً..
وبالهناء والعافية
صلصة الثوم ألذ من صلصة ثوم البيك
5 فصوص ثوم مهروسة
6 ملاعق مايونيز ويفضل لايت
1 ملعقة زيت
ذرة ملح
ذرة فلفل اسود أو ابيض
عصير ليمونه
ثلاث ملاعق نشاء
كاس مويه
نسخن الماء ونضع عليه ملاعق النشاء بعد إذابتها في قليل من الماء ونحركه بسرعة حتى تتكون لدينا عجينة شفافة
توضع جميع المقادير في الخلاط ونخفقها جيداً لو طلع الصوص ثقيل نضيف له قليل من الماء أو الليمون
صحتين وعافية على قلوبكم


التعليقات (6)
أم فـئ
أم فـئ
ماشاء الله ... تبارك الله
روعه تسلم الايادي يالغلا

أوان الحب
أوان الحب
يمي ..يمي .. مشهي
تسلم الأيادي

حسناء نجد
حسناء نجد
تسلم الايادي

غزالة آسيا
غزالة آسيا
مشكورة على الطبخ الرائع
تسلم الأيادي

جـــــــورية الكـــــويت
جـــــــورية الكـــــويت
الله يعطيج
العافيه
على جهودج الرائعه
وننتظر جديدج
في فارغ الصبر
اختج
جورية الكويت

للجوهرة للعطور
للجوهرة للعطور
أم فئ
الله يسلمك ياقمر
الروعه تكتمل بمرورك

الرز الايراني
صينيه عيدان البطاطس