الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ام زياد1111
03-08-2022 - 06:45 pm
بلح الشام
المقادير
1 كوب ماء
¼ كوب زبدة
½ 1 كوب دقيق
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة دقيق سميد ناعم
4 بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد
الطريقة
  • يُوضع الماء والزبدة في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
  • يُنخل الدقيق والملح ودقيق سميد.
  • يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزبدة دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا

يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
  • تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض

ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة
وأخرى.
  • يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
  • يُسّخن الزيت جيداُ.
  • يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع

مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
  • يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.

وصحتين وعافيه


التعليقات (6)
غصون الايمان
غصون الايمان
مشكوره
اختي الله يعطيك العافيه

ام عايشة
ام عايشة
يسلمو الايادي

ام زياد1111
ام زياد1111
تسلمو على المرور

مزوحة وبداخلي مجروحة
مزوحة وبداخلي مجروحة
تسلم الايادي

قلبي تولع بالرياض
قلبي تولع بالرياض
ياعمري جزاك الله خير من زمان وأنا أدور طريقته دمتي ياشربات أنتي .

ام زياد1111
ام زياد1111
تسلمو على المرور

حلويات بالصور و طريقة عملهم
حلاحلو وسهلولذيذجدا باالصور