مروة 2005
14-03-2022 - 12:16 am
المقادير:
4ك دقيق متعدد الاغراض -
1م/ص خميرة -
2م/ك زيت زيتون -
2فص ثوم مفروم
ملح
الطريقة:
بواسطة العجان تخلط جميع المقادير ثم تترك تخمر
تحشى بحشوات البيتزا المحببه (جبنه رومى-جبنه موتزاريلا-الفلفل الاخضر-الزيتون الاسود-طماطم قطع البنادورة- زعتر)
تحشى العجينه وتغلق جيدا وتترك لتستريح وتخمر اكثر ثم تقلى فى زيت غزير
تنشل وتوضع على ورق ليمتص الزيت الزائد
يدهن الوجه بعد خروجهابطبقه زيت به زعتر وبالهنا والشفا
شكرا لكِ