الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
02-12-2022 - 03:57 am
المقادير : -
دجاجة كاملة -4 بصلات -5 حبات بطاطس يكون كبير الحجم قليلاً -4إلى 5 حبات طماطم كبيرة الحجم -علبة صلصة طماطم -ملح، بهارات، ليمون أسود مطحون -علبة بازلاء خضراء -ربع كوب زيت -ربع كوب ماء -
الطريقة : -
ينظف الدجاج جيداً وإذا كانت كاملة تقطع إلى 4/5 أجزاء بدون نزع الجلد -تتبل مع قليل من ملح وبهارات وليمون أسود وإضافة معلقتين من صلصة طماطم ثم تفرك بها الدجاج وتتركة جانباً لمدة بسيطة -تقطع بصلات وبطاطس وطماطم على شكل دائري كلٌ على حدة -يحضر مقلاة كبيرة حتى يتسع لوضع هذة الكمية، يوضع أو يصف أولاً بصلات ثم يوضع دجاج على البصل ثم بطاطس -يرش على البطاطس حوالي ملعقة ليمون أسود ثم يوضع عليها طماطم مقطعة على شكل دائري ثم يرش عليهم ملح وبهارات ثم توضع البازلاء ثم يصب عليهم الكمية الباقية من صلصة الطماطم بعد خلطها في نصف كوب ماء -تغطى بعد ذلك المقلاة بورق الألمنيوم أو غطاء محكم حتى ينضج، في حالة وجود ماء يفتح الغطاء أو تشقق ورقة الألومنيوم حتى يجف الماء وتقدم -
دجاجة كاملة -4 بصلات -5 حبات بطاطس يكون كبير الحجم قليلاً -4إلى 5 حبات طماطم كبيرة الحجم -علبة صلصة طماطم -ملح، بهارات، ليمون أسود مطحون -علبة بازلاء خضراء -ربع كوب زيت -ربع كوب ماء -
الطريقة : -
ينظف الدجاج جيداً وإذا كانت كاملة تقطع إلى 4/5 أجزاء بدون نزع الجلد -تتبل مع قليل من ملح وبهارات وليمون أسود وإضافة معلقتين من صلصة طماطم ثم تفرك بها الدجاج وتتركة جانباً لمدة بسيطة -تقطع بصلات وبطاطس وطماطم على شكل دائري كلٌ على حدة -يحضر مقلاة كبيرة حتى يتسع لوضع هذة الكمية، يوضع أو يصف أولاً بصلات ثم يوضع دجاج على البصل ثم بطاطس -يرش على البطاطس حوالي ملعقة ليمون أسود ثم يوضع عليها طماطم مقطعة على شكل دائري ثم يرش عليهم ملح وبهارات ثم توضع البازلاء ثم يصب عليهم الكمية الباقية من صلصة الطماطم بعد خلطها في نصف كوب ماء -تغطى بعد ذلك المقلاة بورق الألمنيوم أو غطاء محكم حتى ينضج، في حالة وجود ماء يفتح الغطاء أو تشقق ورقة الألومنيوم حتى يجف الماء وتقدم -
التعليقات (3)
بعض الاطباق المغربية كسكس طاجين حريرة→