- مساءكم /صباحكم ورد وياسمين ياحلوات
- والمقبلات سلطه يونانيه وفتة الباذنجان والبطاطس
- وطريقة صينية البرياني كالتالي...
مساءكم /صباحكم ورد وياسمين ياحلوات
اليوم بنزل لكم صور اطباق لعزيمه رجال كانت عندي قبل كم يوم بس اعذروني ماصورت السفره كامله لان بحكم الغربه وبيوتها مافيه مقلط ههه يعني قلطانهم على العشا بنفس مكان قعدتهم وزوجي هو اللي رتب السفره فما صورتها لكم<<< حكت قصة حياتها
فصورت لكم بعض الاطباق <<اللي لحقت اصوره مع حوسة زوجي العزيز
نبدا بحلا القهوه عباره عن سينابون وبسبوسه بالشعيريه وحلا جاهز
وهذا حلا العشا من اختراعي بس لذيذذ
الطبقه الاولى بسكوت وفوقها خليط(كيري مع قشطه مع دريم ويب وحليب نستله) وفوقها شعيريه بحليب النستله واخر شي نوتيلا مع ملعقتين قشطه وزينوها زي ماتحبون
ونجي للاطباق الرئيسيه عدد 2 صينية برياني في الفرن خطيره وصينية لحم بالخضار في الرفن اخطر
وهنا زوم على الرز
والمقبلات سلطه يونانيه وفتة الباذنجان والبطاطس
وطريقة صينية البرياني كالتالي...
حمسي بصل وثوم وفلفل حار وزنجبيل مبشور في زيت زيتون وفوقها دجاج مكعبات من غير عظم وعليهم خضار زي ماتحبين مقطعه مكعبات...واخر شي طماط مطحون ومعجون وبهريهم ببهارات البرياني وحطي مويه بس لاتثرين عشان تطبخ زين لين تستوي وتثقل صلصتها عشان مانبيها مرقه..
واسلقي رز ابيض مسلوق عادي....وجيبي الصينيه حطي فيه رز بعدين من خلطة الدجاج بدين رز مرة ثانيه وزينيها ببصل مقلي وبصل اخضر وبقدونس ومكسرات
بعدين غطيها بقصدير ودخليها الفرن على نار هاديه نص ساعه وقدميها بالعافيه ..
وانتظر اراءكم ياحلوات