تكفون اللي شاطره بالمرقوق تدخل ضروري متورطه

جابوني لوبرفع الموضوع

اول شئ تسويين العجينه ..
بس مويه وشوي ملح ودقيق بر وكوريها صغار مثل الصوره
بعدين قطعي بصل واحمسيه مع زيت وحطي لحمتك وبهريها وحطي طماط مقطع وماجي وصلصه واذا تسبكت مضبوط يلا صبي ماء حار وخليها تغلي غلوه وحده بس بعدين افردي العجينه مثل الصور او بيدك مثل ماتسويه امي وامك وبس حطيها با القدر ...
حطيها مثل كيذا وهكذا مع باقي الكور واذا خلصتي قصري عليه النار مره وخليه يطبخ ساعه ..
بعدين حطي فاصوليا او جزر اللي تشتهينه من الخضره حطيها ...وزينيها بشرلئح ليمون
وبالعافيه

فيةمرقوق جاهزينباع عند الاحمدي والعلوني سوي المرقة في اليل واليوم الثاني سوية عادي

ممكن غلاتي تكشني اللحم مع الخضار بالاول واذا استوت اللحمه نص استواء حطي المرقوق اللي سويتيه او من الجاهز برضه اسهل لك وبالتوفيق .

مشكورات وجزاكم الله ألف خير
بس بسأل أقدر أسويه بالليل وأحميه الظهر

شوفي اختي اذا تبين ممكن تسوينه بالليل وتسخنينه من بكرا
لكن عندي لتس مرقوق سهل مره ولا يبيله عن ولا عجينه
انتي سوي المرق مع الخضره واذا استوت الخضره نص استوى حطي ...(( قرصان هرفي او السفير )) وخليه
يطبخ .. ويطلع لتس احلى مرقوق .. مهب قرصان
جربي وشوفي
والله يحفظتس

يسلمو يعطيك العافيه ياقلبي