بنوته اتحاديه
07-08-2022 - 02:18 am
مساكم الله بالخير
اليوم جبت لكم وصفة سويس رول من لذيذه مرا و غير عن الجاهز
بسم الله ماشاء الله لاحول ولا قوة إلا بالله
المقادير :
6 بيضات
ذرة فانيليا + نقطة خل
1 ك سكر
1 ك دقيق منخول
نص م ط باكنج باودر
مقادير الحشوة الي استخدمتها : علبة قشطة + 2 م ط منخولة ومليانه بودرة كاكاو مره + 3 م ط سكر
او نوتيلا او مربي اختياري الحشوه الي تحبين
الطريقة :
في زبدية نضع البيض والفانيليا والخل ونخلط زين بالمضرب على اتجاه واحد
بعدها نضيف السكر ونكمل خلط كمان على اتجاه واحد
بعدها نضيف الدقيق بالتدريج على دفعتين ونخلط زين كمان على اتجاه واحد<~ ماسكه معها اتجاه واحد ههه
وآخر شي نضع الباكنج باودر
ندخلها الفرن على درجة حرارة هادية من فوق وتحت مع بعض لمدة 10 دقايق فقط ماتزيدين ولا حتى ثانية , يعني خليك جنب الفرن على كرسي تراقبيها
على طول طلعيها من الصينية بملعقة مسطحة بديت من الأطراف بعدين من النص , وحطيتها بشويش على القصدير ودهنتها بالحشوه وهي حارة عادي
لفيت الكيك من تحت لفوق وبعدين لفيته بالقصدير , وبعدها دخلته الثلاجة يبرد على مهله بالساعات بس لو مستعجلة حطيه بالفريزر لمدة ساعة ونص أو ساعتين
شوفوا الشكل النهائي ..
مرتب واسفنجي وطري ومتماسك ولذيذ موت
وهنا للتعذيب عن قرب
لاتنسوني من الدعاء
منقول لعيونكم
يعطيك العافية