:rose08: السلام عليكم جميعاً..
هذا أول موضوع لي فيارب يعجب الكل..
أنا بصراحة ماجربت كل شي بس من شكله لذيذ
تشيز كيك بالمارس
المقادير
علبتين بسكويت
إصبع زبدة (113 غرام)
علبة قشطة (170 غرام)
6 أصابع شوكولاتة بالحليب محشوة بالنوغا والكراميل (مثل المارس – 50 غرام للحبة)
حليب محلى مركز (397 غرام)
6 مكعبات جبنة طرية (120 غرام - مثل جبنة كيري أو بوك)
كيس بودرة كريمة الخفق
الطريقة
نضع علبتين بسكويت مطحون مع أصبع زبدة ثم نرصها بالصينية.
نضع قشطة مع جبنة كيري وستة حبات مارس مع الحليب المحلى بال
خلاط ثم نضيف إليهم بودرة كريمة الخفق.
نسكب المزيج فوق البسكويت الموضوع في الصينية وبالهناء والعافية.
:aq15
حلقات السمسم
المقادير
1\4 كوب سمسم
1\4 كوب حبة البركة
بياض بيضة
1\8 كوب (28 غرام) زبدة
3\4 كوب سكر
الطريقة
يخفق البيض مع الزبدة (تكون طرية) مع جزء من السكر حتى يصبح مثل الكريمة ثم يضاف السكر والسمسم وحبة البركة.
توضع في صينية مفروشة بورق الزبدة وتوضع على شكل دوائر لمدة 10- 5 دقائق في الفرن.
عند خروجها من الفرن يوضع ماء تحت الورق ليسهل خروجها وعند خروجها تلف كاسطوانة وتحشى بالآيس كريم أو بالكريمة والفراولة أو الشوكولاتة.
:aq15
كرات المارس
المقادير
6حبات مارس
كورن فليكس نوع الأرز المحمص
زبدة
أكواب كيك من الحجم الصغير
الطريقة
نذوب الزبدة في حمام ماء
نضع عليه حلاوة المارس (نقطعها قبل وضعها لقطع صغيرة لتسهل ذوبانها بسرعة)
بعد أن نتأكد من عدم تبقي كتل من الشوكلاتة نضع عليه الكورن فليكس بالأرز ونحرص أثناء التقليب على عدم تفتيت الأرز
بعد خلطه نعمل منه أشكال كور باليد ومن ثم نضعه في أكواب الكيك الصغير
:aq15
حلوى الكراميل
المقادير
بسكوت شاي حسب الطلب
حليب لتغميس البسكويت فيه
2 ظرف كريمة كراميل(بدون الكراميل)
2 ظرف بودرة دريم ويب
2 علبة قشطة (وزن العلبة 170 غرام)
كاكاو بودرة حسب الطلب
الطريقة
يرص البسكوت بعد تغميسه في الحليب في صينية.
تخلط الكريمة والدريم ويب والقشطة والكاكو بالملعقة جيدا.
يمد الخليط فوق اللبسكوت.
يبرد في الثلاجة جيدا قبل التقديم.
يمكن تكرار طبقة البسكوت كما تحبين بالتبادل مع الخلطة.
:aq15
إن شاء الله راح تكون هالصفحة دائماً متجددة