سحايب
11-08-2022 - 07:42 am
المقادير :
ربع كأس سميد_______________* ربع كأس ماء________* جبن موزريلا
قشطة بلدى واحده__________*فستق مجروش للزينه _________*شيره
الطريقه: 1_نضع الماء والجبن والسميد وماء الورد فى قدرويوضع على النار ويحرك حتى تتكون مثل
العجين
2_ يطفئ عليه ثم يرش سطح الطاوله بالشيره ويفرد عليه العجين ثم يطبطب باليد الى
ان تصبح رقيقه ثم تحشى بالقشطه وتلف ثم تقطع الى قطع صغيره وتصف فى صحن التقديم
وتزين بالفستق وتقدم بالهناء__________________ ترش بالشيره على حسب الرغبه **