أم أنها ر
30-07-2022 - 03:21 pm
طريقة عمل بالخبز اللبناني
المقادير:-
عيش لبناني +جبنة سائلة + مايونيز
+دجاج مسلوق ويفصل من العظم أو تونة ولك الخيار
+بصل ثوم وبهارات +مكعب ماجي
الطريقة:-
1- قومي بسلق الدجاج وتقطيعه قطع صغيره
2- يوضع البصل وفص ثوم ويحمس في قليل من الزيت
3- عندمت يصبح لونه مائلا الى اللون الذهبي ضعي مكعب الماجي والبهارات وحركيه بسرعة وضعي فوقه الدجاج أو التونة
وضعيه جانبا
4- قومي بتقطيع العيش اللبناني مستطيلات متوسطة الحجم
5- أحضري إناء وضعي فيه جبنه سائلة والمايونيز قومي بتحريكهما حتي يمتزجا بشرط أن تكون
كمية الجبنه أكثر من المايونيز
6- يدهن العيش بالجبنة والمايونيز ويحشى بالتونة أو الدجاج ثم يلف بشكل اسطواني
7- يلف في قصدير كل على حدة ويوضع في الفرن ولمدة 4 دقائق ويقدم بالقصدير
وبالهناء والعافية
روعه