{كبرياءالورد}
05-10-2022 - 09:54 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبتلكم طريقة سهلة وحلوة للخضار بالباشميل ان شاء الله تعجبكم ..
المقادير :
لحمة مفرومه .الكمية الي تحبيها ,
خضار مشكلة (بطاطس ..كوسه ..باذنجان ...فلفل رومي )تكون مقطعة ومقليه بالزيت ..
بصل مقطع حلقات ,,
طماطم .. معجون طماطم ... ماجي ,, يكفي مكعب واحد ,,
فلفل اسود . كمون ,, ملح .. بهارات مشكله ,,
بقدونس مفروم ناعم ,,
باشميل الكمية الي تحبيها كمان .
الطريقة ..
نحمس البصل عالنار وبعدها نضع عليه اللحمة المفرومه ونضع عليها الملح والبهارات والفلفل الاسود
وكمان مكعب الماجي ,
بعد أن تستوي اللحمة نضع عليها الطماطم وملعقة من معجون الطماطم ,,
بعد أن تتسبك اللحمة وتصير جاهزة نرتب الخضار في صينية ونصب عليها خلطة اللحمة
وبعدها نرش البقدونس المفروم وبعدها الباشميل بشكل متساوي حتى تتغطى اللحمة
ثم ندخلها الفرن وتكون بهذا الشكل ,,(عذرآ لو الصوره موواضحة)
وبالهناء والعافية ,,
ولكل من ترد على موضوعي تتفضل ..
يارب تعجبكم ..
يعطيك العافيه