خيارك طازجا بالماء البارد

الخيار من الخضروات التى تحتاجها دائما ربة المنزل لعمل طبق السلطة الشهي ، وحتى لا يزبل الخيار عليكِ حفظه بطريقة سليمة .
وأسهل طريقة لحفظ الخيار ليظل طازجاً ومتماسكاً لأطول فترة ممكنة ، ضعي قليلاً من الماء البارد فى إناء واسع ثم أغرسي الخيار به ، وهو متراص كأصابع المحشى مع مراعاة وضع الجذع مائلاً للماء.