الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
صمت الأحلام
07-03-2022 - 06:19 am
المقادير:
1 دجاجة متوسطة,2 كوب فريك,1 بصلة متوسطة,1 ملعقة كبيرة سمن,1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم, ملح, فلفل.
الطريقة:
تنظف الدجاجة وتغسل جيدا وتسلق مع إضافة التوابل وبصلة صغيرة.
ترفع الدجاجة من ماء السلق وتترك حتى تبرد ثم تخلي من الجلد والعظم وتقطع شرائح وتتبل.
ينقي الفريك ويغسل.
تحمر البصلة المفرية في السمن حتى يصير لونها ذهبيا ويضاف الفريك ويقلب المقدار مدة5 دقائق, ثم تضاف صلصة الطماطم و3 أكواب مرق دجاج ويغطي المقدار ويترك علي نار هادئة مع تقليبه من حين لآخر وإضافة قليل من البهريز كلما احتاج الأمر حتى يقترب من النضج.
يوضع نصف مقدار الفريك في طاجن ثم ترص شرائح الدجاج ويصب باقي كمية الفريك.
يدخل الطاجن فرنا متوسط الحرارة حتى يتم النضج ويقدم ساخنا مع سلاطة خضراء وخبز محمص.
1 دجاجة متوسطة,2 كوب فريك,1 بصلة متوسطة,1 ملعقة كبيرة سمن,1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم, ملح, فلفل.
الطريقة:
تنظف الدجاجة وتغسل جيدا وتسلق مع إضافة التوابل وبصلة صغيرة.
ترفع الدجاجة من ماء السلق وتترك حتى تبرد ثم تخلي من الجلد والعظم وتقطع شرائح وتتبل.
ينقي الفريك ويغسل.
تحمر البصلة المفرية في السمن حتى يصير لونها ذهبيا ويضاف الفريك ويقلب المقدار مدة5 دقائق, ثم تضاف صلصة الطماطم و3 أكواب مرق دجاج ويغطي المقدار ويترك علي نار هادئة مع تقليبه من حين لآخر وإضافة قليل من البهريز كلما احتاج الأمر حتى يقترب من النضج.
يوضع نصف مقدار الفريك في طاجن ثم ترص شرائح الدجاج ويصب باقي كمية الفريك.
يدخل الطاجن فرنا متوسط الحرارة حتى يتم النضج ويقدم ساخنا مع سلاطة خضراء وخبز محمص.
التعليقات (1)
معاناتي اثناء الحمل والطبخ الله يرضى عليكم ساعدوني→
العافيه
على جهودج الرائعه
وننتظر جديدج
في فارغ الصبر
اختج
جورية الكويت