المقادير:
- (2) صحن دجاج فيليه
- (3) حبات كوسا
- (3) حبات جزر
- حبتين فلفل أخضر بارد
- بصله
- (4) فص ثوم
- رأس زنجبيل
صلصلة(mother best)
- ملعقتين اكل بهار صيني
- صويا حلوه(أندوفور)
- 4 ملاعق أكل صويا مالحه
- صلصة الباربيكيو
- بصل أخضر شرائح
الطريقه:
يقطع الدجاج مربعات متوسطه وتنقع مع الصويا المالحه ثم تقلب على النارحتى تنشف المويا بحيث تكون درجة النار Hi
يوضع في المقلاه الزيت والثوم والزنجبيل ويقلب ثم يضاف الدجاج والبهارويقلب
يضاف الخضار بعد تقطيعه ويضاف اليه أندوفوروالباربيكيوو(mother best)ويقلب جيدا واخيرا:عند التقديم يضاف البصل والبصل الاخضر
وبالهنا والشفا