موج
09-06-2022 - 02:41 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
هذه الطبخه اول مره اسويها بس حبيتها لان غريبه وطعمها طيب وزفرة الدجاج مختفيه والطعم كانو مو دجاج رهيب>>قصه صارت
المقادير
صدور دجاج
سماق
صلصلة الصويا
بهارات
ملح
واخيرا القهوةةةة
طريقة العمل
نخلط المقادير ونتركها ساعه او اقل بقليل بعد ذلك حطيها بقدر مع قليل من الزيت حتى يحمر الدجاج ويصير شكله حلو بعدين وطي النار وغطي القدر وانتركيه حتى ينضج والسلام ختام
وبالعافيه عليكم بس اتمنى تجربوه وتقولولي رأيكم