كوكيز 2
15-02-2022 - 06:27 am
عشاكم اليله عندي تفضلوا
المقادير:
دجاجه مفتوحه بالنص+ نصف كأس كاتشب +بهارات مخلوطه+فلفل أسود + كمون+كزبره جافه+ثلاث ملاعق خل أبيض + ملح ناعم +اوراق بقدونس وكزبره
الطريقه:
أخلطي جميع المقادير جيدا ثم ضعيها على الدجاج غلفي الدجاج وضعيه في الثلاجه لمده ثلاث ساعات أشويها ثم ضعي بجانبها أناء به زيت وأسقطي فيه قطعه فحم مولعه وغطي الدجاج بالقصدير لمده خمس دقائق